ส่วนผสม วุ้นชั้นใสหรือชั้นฝอยทอง ผงวุ้น 2 ช้อนชา น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร น้ำตาลทราย 115 กรัม ฝอยทอง 100 กรัม ฝอยทองใบเตย […]
ปลาหมึกผัดกระเทียมพริกไทย
สูตรนี้ใส่ปลาหมึกกับหมูบดผัดกับกระเทียมจนสุกหอม ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยกระเทียมเจียว และต้นหอม ส่วนผสม ปลาหมึกผัดกระเทียมพริกไทย ปลาหมึก เนื้อหมูบด กระเทียม พริกไทย รากผักชี ต้นหอม วิธีทำปลาหมึกผัดกระเทียมพริกไทย 1. ล้างและหั่นปลาหมึกเตรียมไว้ 2. […]
ทำไข่พะโล้หมูสามชั้น
วัตถุดิบและส่วนผสม ไข่ไก่ 8-10 ฟอง หมูสามชั้น 2 ขีด ผงพะโล้ 1 ซองเล็ก โป๊ยกั๊ก 1-2 ดอก อบเชย 3 […]
น้ำจิ้มพริกน้ำปลารสเด็ด สูตรทำข้าวปลาแกะ
ข้าวปลาแกะ ส่วนผสม ข้าวปลาแกะทอด ปลานิล 1 ตัว เกลือ 1/2 ช้อนชา ส่วนผสม น้ำจิ้มน้ำปลาพริก น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู […]
ข้าวเหนียวขนุน วิธีทำ
ข้าวเหนียวขนุน วิธีทำ ส่วนผสม ข้าวเหนียวมูน ข้าวเหนียวขาว 500 กรัม สารส้มโขลกละเอียด 1 ช้อนชา น้ำ (สำหรับแช่ข้าวเหนียว) ใบเตย 10 ใบ […]
เมนูอาหารจานเดียว ข้าวคลุก
ส่วนผสม ข้าวคลุกกะปิ หอมแดงซอย ข้าวหุงสุก กะปิ กุ้งแห้งทอด กุนเชียงทอด พริกทอด ไข่เจียวหั่นฝอย ถั่วฝักยาวซอย พริกซอย มะม่วงดิบสับเส้นยาว แตงกวา มะนาว ผักชี […]
ทำข้าวห่อไข่ ข้าวไข่ข้น หลายเมนูอร่อยๆ
ส่วนผสม ไข่ไก่ 2 ฟอง ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา พริกไทย 1/4 ช้อนชา ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ แครอทหั่ นสี่เหลี่ยมเล็ก […]
เมนูน้ำพริกกะปิ หลายสูตรอร่อยมาก
1. น้ำพริกกะปิ น้ำพริกกะปิ พบกับเมนูน้ำพริกกะปิสูตรเบสิกกันก่อนเลยค่ะ สูตรนี้ทำง่ายมาก ๆ จับส่วนผสมทุกอย่างไปโขลกจนนัว เสิร์ฟกับผักสด ผักลวก ปลาทูทอด และไข่เจียวชะอม มื้อเย็นนี้จัดสักมื้อกันนะคะ ส่วนผสม น้ำพริกกะปิ • […]
ปลาหมึกชุบแป้งทอด
ส่วนผสม ปลาหมึกทอด ปลาหมึก (ปลาหมึกกล้วย หรือปลาหมึกกระดอง) แป้งทอดกรอบ เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำมันพืช (สำหรับทอด) วิธีทำปลาหมึกทอด ล้างปลาหมึกที่เราซื้อมาให้สะอาด หั่นเป็นแว่นหรือหั่นเป็นชิ้นตามชอบ ปลาหมึกชุบแป้งทอด […]
