แจกสูตรทำข้าวผัดหมูกะปิ ทานคู่กับไข่เจียวอร่อยมาก วัตถุดิบ 1. ข้าวสวย 1 ถ้วย 2. หมูสามชั้น 300 กรัม 3. กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ […]
สูตรนึ่งปลาผักลวกแจ่วปลาร้า
นึ่งปลาผักลวกแจ่วปลาร้า ส่วนผสม สำหรับ 1 ท่าน หรือทั้งครอบครัว พริกแดงจินดาตามชอบ หัวหอมแดงตามชอบ กระเทียมตามชอบ มะเขือเทศสุกตามชอบ ปลาร้าตามชอบ ต้นหอมหั่นซอย วิธีทำ เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 […]
ทำแกงหน่อไม้ใส่เห็ด
ส่วนผสม แกงหน่อไม้ พริกจินดา ตะไคร้ หอมแดง น้ำใบย่านาง น้ำปลาร้า หน่อไม้ กระเจี๊ยบเขียว เห็ดหูหนู เห็ดนางรมหลวง เห็ดยานางิ เห็ดเข็มทอง ข้าวเบือ ผักแขยง […]
ทำต้มเลือดหมูตำลึง
ส่วนผสม ต้มเลือดหมู • กระดูกหมู 300 กรัม • กระเทียม 2 หัว • รากผักชี 2 ราก • […]
สูตรทำขนมถังแตก
ส่วนผสม แป้งขนมถังแตก แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย ยีสต์ 1/2 ช้อนชา น้ำสะอาด 1 1/2 ถ้วยตวง […]
สูตรทำแกงเขียวหวานไก่
ส่วนผสม แกงเขียวหวานไก่ หัวกะทิ 500 กรัม หางกะทิ 700 กรัม เนื้อไก่ 600 กรัม พริกแกงเขียวหวาน 4 ช้อนโต๊ะ พริกแกงเผ็ด […]
ผัดหอยลายน้ำพริกเผา
ส่วนผสม ผัดหอยลายพริกเผา หอยลาย (ล้างให้สะอาด) 500 กรัม พริกขี้หนู กระเทียม น้ำมันพืช สำหรับผัด […]
ทะเลผัดผงกะรี่
ส่วนผสม กระเทียมสับละเอียด 1 ชช พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด ต้นหอม 2 ต้น กั้ง 3 ตัว ปลาหมึกหั่น 200 […]
หม้อแกงไข่ สูตรขนมไทย
วิธีทำหม้อแกงไข่ สูตรใส่กะทิใบเตย เพิ่มแป้งนิดหน่อย เทใส่พิมพ์ถาดแล้วเอาไปอบจนสุก ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วยหอมเจียว ส่วนผสม หม้อแกงไข่ หอมแดงซอย 12 หัว น้ำมันพืช ไข่เป็ด 8 ฟอง เกลือป่น […]