ส่วนผสม แกงจืดหน่อไม้กระดูกหมู • หน่อไม้หวาน 1/2 กิโลกรัม • รากผักชี 2 ราก • กระเทียม 8-10 กลีบ • […]
ซุปไก่มันฝรั่ง
ส่วนผสม ซุปไก่มันฝรั่ง ปีกบนไก่ 10-15 ชิ้น รากผักชี พริกไทยดำ 10-15 เม็ด มันฝรั่ง ปอกเปลือกหั่นเต๋า 1-2 หัว แครอท ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ […]
สูตรปาท่องโก๋ นวดเอง
ส่วนผสม ปาท่องโก๋ • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ถ้วย • เกลือป่น 1 ช้อนชา • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา • […]
สูตรทำสังขยาใบเตย หวานน้อย
ส่วนผสม สังขยาใบเตย ใบเตย 4-5 ใบ (ถ้าไม่ใส่สีผสมอาหารและต้องการให้สังขยามีสีสวย ควรใส่สัก 8-10 ใบ) กะทิกล่อง 250 มิลลิลิตร (ถ้าใช้หัวกะทิสดทำจะหอมกว่าเยอะค่ะ) ไข่แดง 2 […]
สูตร กล้วยต้ม 3 สูตรเคี้ยวนุ่มหนึบ
ส่วนผสม กล้วยต้ม กล้วยน้ำว้าห่าม น้ำปูนใส น้ำสะอาด เกลือ วิธีทำกล้วยต้ม นำน้ำปูนใสผสมกับน้ำสะอาดและเกลือ เตรียมไว้ ปอกเปลือกกล้วยแล้วหั่นตามยาว ใส่ลงไปแช่ในน้ำปูนใสสักครู่ ตั้งซึ้งนึ่งรอน้ำเดือด ใส่กล้วยน้ำว้าลงไปนึ่งประมาณ 30-35 นาที […]
สูตรทำ ขนมฝักบัว ขนมไทยโบราณ
ส่วนผสม ขนมฝักบัว • แป้งข้าวเจ้า 3 ถ้วย • แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย • น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย • […]
สูตรทำ สาคูไส้หมู
ส่วนผสม สาคูไส้หมู • เม็ดสาคู 250 กรัม • ไส้หมู • น้ำมันกระเทียมเจียว • น้ำมันพืช (สำหรับทา) ส่วนผสม ไส้หมู […]
ต้มข่าไก่ เมนูดังไม่เลี่ยนอร่อยกลมกล่อม
ส่วนผสม ต้มข่าไก่ เนื้อไก่ (ส่วนที่ชอบ เช่น อกไก่ สะโพก น่องไก่ ฯลฯ) ข่าหั่นแว่น 5 ชิ้น ตะไคร้ซอย 1 ต้น […]
ทำ ทาร์ตไข่ หวานนุ่มละมุน
ส่วนผสม ทาร์ตไข่ แป้งพัฟสำเร็จรูป ไข่ไก่ 2 ฟอง นมสด 220 มิลลิลิตร น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ สีผสมอาหารสีเหลืองมะนาว พิมพ์คัพเค้ก / […]
ทำ ขนมถ้วยใบเตย สูตรหวานน้อย
ส่วนผสม ตัวขนมถ้วย (ใบเตย) หางกะทิ 350 มิลลิลิตร ใบเตย 5 ใบ น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 80 กรัม […]
